W E I N D E G U S T A T I O N

Weinbau vor Westernkulisse

Mexiko ist das älteste Weinanbaugebiet in Amerika. Bereits 1521etablierten spanische  Eroberer den Weinbau mit dem Ziel, dass sich Mexiko selber mit Wein versorgen kann.

Wir probieren paarweise immer zwei Weine und vergleichen diese miteinander,
diskutieren und teilen unsere Eindrücke. Dazu gibt es Hintergrundinformationen zum
Weinbau in Mexiko, den Weinen und des Produzenten.


DATUM
Freitag, 10. März 2023, 18.00 – 21.00 Uhr
(Zusatzdatum bei Überbuchung: Freitag, 14.4.2023)

ORT
Barrique «Atelier du vin» Baden, Untere Halde 9


PREIS
CHF 110.–
pro Person
inkl. Neun Rotweine aus Zacatecas vom Weingut Campo Real Vinicola, vier davon mit zwei Jahrgängen und ein Rotwein als «Pirat». Abgerundet wird der Abend mit einem hochwertigen Mezcal (Agaven Spirituose) Kalte Fleischplatte mit Brot und Wasser.

W E I N D E G U S T A T I O N

Gantenbeins Rieslinge

Über Martha und Daniel Gantenbein muss ich kaum Worte verlieren!
Was aber viele nicht wissen, auch Riesling wird von den Gantenbeins produziert, und das in noch deutlich kleineren Mengen als Chardonnay und Pinot Noir.

Der Riesling ist für Daniel Gantenbein eine Würdigung an seine Deutschen Freunde, allen voran an den im Dezember 2020 verstorbenen Wilhelm «Willem» Haag, der die Klone mitausgesucht und mitausgepflanzt hat.

Die acht Rieslinge werden umrahmt mit einem Chardonnay zum Start und einem Pinot
Noir zum Abschluss. 


DATUM
Freitag, 9. Juni 2023, 18.30 – 21.00 Uhr


ORT
Barrique «Atelier du vin» Baden, Untere Halde 9


PREIS
CHF 220.–
pro Person
inkl. 10 Weine vom Weingut Daniel und Martha Gantenbein (1-mal Chardonnay, 8-mal Riesling, 1-mal Pinot Noir) und ein «Pirat». Kalte Fleischplatte, Käse mit Brot und Wasser